据说人类聚精会神工作时间最高只有三到四个小时，超过这个时间就会产生副作用，司梨正处在这个副作用里。
清晨天色尚暗，本着不能暴露小姐身份又不能太过磕碜的原则，王庭赶着毛驴车带着三个姑娘和一堆杂七杂八的用具晃晃悠悠上路。
司梨靠着驴车厢板发呆，昏睡一夜，还没睡够就被人叫醒强行拖来上班的感觉，谁试谁知道。
孟陶陶担忧地看她一眼，“小姐难受的话，等到了地方，在后面好好歇会。”
司梨如今离行尸走肉只差一口气，沟通全靠对员工仅剩的关怀，“嗯。”
王庭甩着鞭子，“要不现在回去？”说着回去的人，把车赶得更快了，不愧是心狠手辣早上说服了孟陶陶把司梨强行拉起来的小王管事。
没走多远，车就停下了，小雀探头探脑看了一圈，“这不是还没到吗？”
王庭把小丫头的脑袋拨开，哼笑一声，“管事拿人情给小姐换来的摊子，知足吧，别人还没有呢。”
几人下车，摊子的确如小雀所说，在官道引出的分支土路上，离官道还有几十米距离。不过左右都有别家小贩支起了摊子，往后瞧瞧还有离官道一百多米的摊子支着，比较下来，这里还算是个好位置。
摊子靠官道那边，是一家卖糖人糖画的中年人带着一个少年，光是铁板炉子就摆了三个。瞧见她们过来，中年人连眼皮都没抬一下，假装越过官府画的白灰圈子的炉子不是自家的。
这是有意欺负人占地方了。司梨眼下只想歇着，懒得去争辩，“小雀，搬东西了。”
中年人看着那个小雀没去车上卸货，反而往他这里来。他轻嗤一声，那炉子熬着糖稀，他和儿子加起来才能搬动，一个丫头能有多大力气？
然而总有意外。一个半人高的铁炉会飞似的，哐当一声落在中年人旁边，正好和另外两个炉子不偏不倚将他挤在中间，呼吸间，中年人脸上就见了汗。
“小……掌柜，俺想吃糕。”小雀还记得出门前孟陶陶的叮嘱，干完活眼巴巴过来讨吃的。司梨摸了摸她的脑袋，递了一块绿豆饼。
王庭和小雀一起动手搭棚子摆木桌和锅炉，孟陶陶新搭了一个简易土灶，架上大锅，回头一瞧，负责摆糕点的司梨动作迟缓，三人手上的活都做完了，糕点才摆出来了一半。
油纸和麻绳都是备好的，碗筷勺子一溜摆开，司梨像慢动作一样推着进度，要不是还有一点责任心，她连这个都不想做。王庭看不下去司梨有气无力的样子，拎了两个大篮子跳下车，“都在这里了。真是，我来盯着别出事，管什么闲事，又不给我发工钱。”后半句已经变成了小声嘟囔，司梨没听清楚，也懒得去问。
小摊很快打理好，棚子里是靠着驴车搭起来的砧板和一张桌子和两张条凳，勉强挤出来了留下吃饭的地方，棚子外是糕点桌子和油锅，桌前挂着写了往来居名字和六种菜肴价格的布招牌，看起来倒是像模像样。
价格是孟陶陶定的，走的是薄利多销打开口碑的路子。秀才豆腐九文钱十块，柿心米糕一块五文钱，绿豆饼一块三文钱，改名叫炸狼牙的狼牙土豆一碗二十文，土豆泥一碗十文，凉拌黄瓜则是只挂了个名字。
毕竟，她们的摊子明显是小吃为主，黄瓜这个季节卖得贵，凉菜价格更高，要真是标出价格，怕吓退客人。
天穹渐明，往广济寺去的马车声不绝于耳，徒步而来的游人不多，停下吃饭的更少。司梨支着头坐在糕点桌前，用眼神支持小雀带着糕点篮子去寺门前蹲守售卖。王庭见不得她这个鬼样子，拉着小雀往外走，回头发现司梨看他，强行解释道，“我是去逛逛，反正顺路。”
旁边糖画掌柜阴阳怪气，“年轻人就是沉不住气，这会儿哪有人来吃？第一天又不让吃食摊子进寺门，生意要到中午才来，急什么。”
司梨惜字如金，“哦。”
不仅糖画掌柜被气得够呛，王庭也被噎住。
佛法会一共开三天，第一天礼佛论经，第二天开坛讲经，第三天讲经观菊。因着广济寺不苦大师的素斋美名和宁朝的美食传统，不知从什么时候起，佛法会也成了一场另类的美食集会，京城附近的大小食肆都会来凑一次热闹。
眼看到地方已经一个小时，任务进度还维持着零，看来不仅是她这里没开张，小雀她们进展也不顺利。司梨叹了口气。尽最大努力，做最坏打算，实在完不成大概也是技不如人，没什么好说的。
光是她看到的已经有三家京中糕点老铺旗号，系统要让她过五关斩六将在这么多美食中获得别人的认可，难度不要太大，输了也不冤。
直到天色大亮，顺着官道望去，道路两边全都是酒旗。城中来听经的大户人家马车早早上了山，此时官道几步变成了一条步行街，人们挤挤挨挨地往前走，大人们带着看什么都稀奇的孩子，忙得焦头烂额。